“2023香港美酒佳肴巡禮”開幕 首設中國葡萄酒展區

2023-10-27 9:36:07    來源：新華社CNML文字

　　“2023香港美酒佳肴巡禮”26日晚于中環海濱活動空間舉行，全場設立約300個美酒美食攤位，為公眾帶來維港秋意味覺盛會，其中首次設立中國葡萄酒展區。

　　香港特區政府財政司司長陳茂波于開幕式現場致辭表示，在香港美酒佳肴巡禮可以品嘗來自世界各地的美酒佳肴、感受現場音樂、體驗夜晚氛圍……這里集聚了香港的生活樂趣，展現了香港的活力與熱情，融合了東西方文化。

　　巡禮現場匯聚全球36個國家及地區的優質美酒，包括來自法國、意大利、西班牙等地的經典國際佳釀。同時首次設立中國葡萄酒展區，其中10間來自山東、寧夏、云南及新疆的酒莊帶來高品質、富有特色的中國葡萄酒與入場賓客分享。

　　除了美酒，還有佳肴配搭。此次巡禮搜羅17個國家及地區的美食，包括阿根廷烤肉、印度烤雞等異國風味小吃，懷舊避風塘炒薯仔、炭香椒鹽豆腐等香港地道小吃，以及烤豬手、串燒等大灣區人氣美食。

　　巡禮現場設置“品味學堂”互動探索區域，為市民及旅客提供星級名廚、專業品酒師舉辦的工作坊，發掘美酒佳肴搭配的可能性及特選食材故事，享受全新品味體驗。

　　“2023香港美酒佳肴巡禮”由香港旅游發展局主辦，巡禮將持續至10月29日。

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